一场噼里啪啦的大雨后，天空慢慢放晴。8月5日，在广西南宁市青秀区刘圩镇四野牧业养牛基地里，脱贫户林冬梅正挥动着大扫把，把草料扫到食槽里，引得90多头膘肥体壮的岭南牛“哞哞”叫唤。
在广西南宁市青秀区刘圩镇四野牧业养牛基地里，脱贫户林冬梅在喂养岭南牛。科技日报记者刘昊摄
林冬梅是青秀区刘圩镇那床村村民。她家里有4口人，女儿为智力残疾，家庭负担较重。“过去，我们家只能一人出去打工，一人在家照顾小孩，收入又不稳定，生活挺难的。”林冬梅说。
2016年，青秀区引进四野牧业，开始发展肉牛养殖产业。2018年9月，林冬梅在村干部的介绍下，来到养殖基地从事喂养和保洁工作。“从家里来上班，骑电动车只要七八分钟。在这里每个月能拿到1800元的工资，还能照顾小孩。”对于现在的生活，林冬梅很满意。
那床村驻村工作队员柯炜焘给科技日报记者算了算，“林冬梅每个月有固定收入，政府通过低保、产业以奖代补、委托认养肉牛的方式给予他们收入上的扶持，再加上还种有辣椒、西瓜等经济作物，一年下来，她家里的收入大概有3万多。”
这两年，已经脱贫的林冬梅家里发生了不少新变化。“政府补贴1万元给我们家翻新了房子，家里买了打田机，农忙时不用请人，还买了冰箱，生活比以前好多了。”林冬梅说。
漫山遍野的牧草翻起绿浪，毛色亮泽的肉牛悠闲地吃着饲料，空气中弥漫着青草的味道。在刘圩镇，四野牧业建起了肉牛产业示范区，以新的产业发展思路——“循环经济”，带动那床村、那度村、谭村等多个村屯发展扶贫产业。
“我们发展生态循环农业产业，实行‘秸秆回收—生物饲料—肉牛扩繁—粪肥加工—商品销售’的养殖模式。”广西四野牧业有限公司董事长伍关宗说，通过产业经营带动、发展生产带动就业、组织培训、合作经营等方式，带动贫困户加入肉牛产种养各环节，实现企业增效、贫困户增收。
除了林冬梅，肉牛产业示范区里还有数十名村民长期从事保洁、饲养、牧草收储等工作。作为当地的产业扶贫项目，肉牛产业示范区优先安排建档立卡贫困户就业，解决就业岗位70余人，临时用工200余人，带动贫困户10余人稳定增收。
20多公里之外，青秀区金花小镇休闲农业示范区5500多亩金花茶整齐排列，苍翠茂盛。金花茶园里，脱贫户潘美华正在选取健壮的金花茶枝条，扦插到土壤里。
潘美华家在附近的长塘镇天堂村，这几年她在金花小镇从事锄草、施肥、浇水等金花茶护理工作，每天收入80元左右。“另外家里5亩多的土地流转出去还有租金，生活越来越好了。”潘美华说。
金花茶是国家一级保护植物，素有“茶族皇后”之称。“目前野生金花茶资源数量稀少，金花茶产业扶贫项目的实施对金花茶资源的保护和开发有重要作用。”广西源之源生态农业投资有限公司董事长陈德龙说，通过发挥金花小镇作为国家级“星创天地”的技术和资源优势，种植金花茶树，既能保护开发金花茶资源，又能推动群众增收致富。
如今，很多周边的群众开始“洗脚上田”。陈德龙说，通过土地流转、入股分红、扶贫贷款、家门口就业、房前屋后种植金花茶等方式，已经带动周边157户贫困户脱贫，实现钱袋子逐渐鼓起来。
刘圩镇打响脱贫最“牛”特色品牌、金花茶种植“变身”长塘镇特色产业、丢荒土地流转成百亩特色桑园……近年来，青秀区大力推进特色产业扶贫，带动越来越多贫困户脱贫增收。
“脱贫攻坚，重在产业，成在产业。”青秀区扶贫办主任陆克强说，截至5月底，青秀区已发展“5+2”特色产业贫困户1162户，覆盖率93.63%；7个贫困村均有“3+1”特色产业，覆盖贫困户均达到90%以上。
